酸辣开胃，土豆丝脆爽……
香菜切段，小葱切葱花
土豆去皮切成细丝，用清水漂洗去淀粉
碗里加入盐，生抽，醋，白糖
加入1勺鸡汁提鲜
淋入两大勺红油辣椒
锅里烧水，水开后下入鲜面条
加入2大勺面汤在调料碗里，加入葱花和香菜段
面条煮至8分熟下入土豆丝，土豆丝变色即可关火，把面条和土豆丝装入调料碗里。酸辣开胃拌匀就开吃吧
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